Am Mittwoch, 15. September 2021 werden wir in unsere neue Backstube, an der Bahnhofstrasse 6 – im Zentrum von Widnau, umziehen. An unserem neuen Produktions- und Verkaufsstandort wirst du einen modernen Verkaufsladen sowie ein grosszügig eingerichtetes Café vorfinden. Auch unseren Backstube-Brunch werden wir weiterhin anbieten, welchen du am Wochenende mit deiner Familie, Freunden und Bekannten in gemütlicher Atmosphäre geniessen kannst. An unserem hohen Qualitätsstandart für unsere handgemachten Produkte wird sich nichts ändern.
Neuer Standort Backstube Widnau
Wir erhalten einen neuen Standort
Standort Bahnhofstrasse 6, Widnau
Lange Vorbereitungsphase abgeschlossen
Visualisierung Innenansicht
Bereits seit vielen Jahren machen wir uns Gedanken über den Umbau unserer Backstube. Aufgrund der ungünstigen Raumaufteilung bei unserer aktuellen Liegenschaft, haben wir uns im 2018 entschieden einen neuen Standort zu suchen, welchen wir mit der Gewerbeliegenschaft an der Bahnhofstrasse 6 im Folgejahr gefunden haben. Seit Ende 2019 sind wir in Gesprächen mit der Sonnenbau Gruppe, welche von Anfang an hinter einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit mit uns stand und uns bei der Umsetzung unseres Vorhabens grossartig unterstützt hat.
Zukunft unseres Familienbetriebs geregelt
Mit dem Entscheid zum Standortwechsel konnten wir auch die Nachfolge unseres Familienunternehmens regeln und damit die Zukunft der Backstube Widnau und unseren Mitarbeitern sichern. Patrick Huber wird mit dem Umzug an den neuen Produktions- und Verkaufsstanddort die Geschäftsleitung von Hanspeter und Vreni Huber übernehmen, wo er im täglichen Geschäft weiterhin von seinen Eltern unterstützt wird. Wir freuen uns, eine familieninterne Lösung unseres Widnauer Traditionsbetriebs gefunden zu haben, was in der heutigen Zeit für eine Bäckerei-Konditorei-Confiserie nicht mehr selbstverständlich ist.
Ein gemütlicher Verkaufsstandort mit Einblick in unsere Produktion
Visualisierung Innenansicht
Dir möchten wir mit dem neuen Café ein wohlfühlendes Ambiente bieten, welches einzigartig für das Rheintal ist und die Qualität unserer Bäckerei und Konditorei Produkten abrundet. Bei 100 Sitzplätzen wirst auch du deinen Lieblingsplatz finden, ob zum Treffen mit Freunden oder um in Ruhe in einem Buch zu lesen. Die räumliche Gestaltung des Cafés haben wir auch mit Rücksicht auf unseren Backstube-Brunch vorgenommen, um das Wohlbefinden am Buffet und den Genuss am Tisch zu steigern. Gleichzeitig wird es auch für diejenigen ein Plätzchen geben, welche am Samstag- und Sonntagmorgen einen Kaffee und Gipfeli bei uns im Café geniessen wollen. Vom Verkaufsladen aus wird es zudem möglich sein, Einblicke in die Produktion zu nehmen, um Transparenz zu zeigen und Sensibilität für unser Handwerk zu wecken.
Backstube-Kundenkarte
Freust du dich auch bereits so sehr wie wir und möchtest uns dabei unterstützen? Im Januar haben wir unsere Backstube-Kundenkarte lancieret. Beantrage und lade deine Karte und trage zur Attraktivität des neuen Standorts bei. Weitere Informationen zur Kundenkarte findest du hier.
Fragen und Antworten
Weshalb kommt der Standortwechsel gerade in dieser schwierigen Zeit?
Der Entscheid für den Standortwechsel kam nicht kurzfristig, sondern entstand aus langfristiger Planung. Die aktuelle Lage hat uns zwar vor zusätzliche Schwierigkeiten gestellt, jedoch möchten wir uns davon nicht abhalten lassen unsere Pläne umzusetzen. Zudem haben wir in dieser Zeit auch die grosse Solidarität der Bevölkerung gegenüber uns und unseren Produkten gespürt, was uns zusätzlich in unserem Vorhaben bestärkte.
Wie lange bleibt die Backstube während dem Standortwechsel geschlossen?
Wir rechnen damit, dass wir für ein paar Tage (ca. 1 Woche) nicht produzieren können und der Betrieb in dieser Zeit deshalb geschlossen bleibt.
Was wird mit dem jetzigen Standort an der Bahnhofstrasse 44 passieren?
Die Entscheidung dafür ist noch offen. Hast du eine tolle Idee? Dann schreib uns ein E-Mail.
Werden zusätzliche Mitarbeitende eingestellt?
Für den neuen Standort suchen wir eine(n) Filialleiter*in. Deine Bewerbung nehmen wir gerne entgegen.
Kann ich meinen Gutschein am neuen Standort noch einlösen?
Ja. Unsere Gutscheine sind 5 Jahre ab Ausstellungsdatum gültig und können auch an unserem neuen Standort eingelöst werden. Du kannst deinen Gutschein auch in eine Kundenkarte umtauschen. Weitere Informationen dazu findest du in den Fragen und Antworten zur Kundenkarte.
Werde ich als regionales Unternehmen für Umbauarbeiten berücksichtigt?
Definitiv! Die Planungsarbeiten finden durch Grogg Baumanagement GmbH statt. Schreib uns ein E-Mail und wir leiten deine Informationen weiter.